Vous êtes restaurateur ou professionnel des métiers de bouche à Solenzara ou dans les environs de Porto-Vecchio ? L’entretien régulier de vos installations d’extraction (hottes, filtres, conduits) est obligatoire pour garantir la sécurité de vos cuisines, la qualité de l'air et le respect des normes d’hygiène.
Nous avons récemment réalisé une intervention de dégraissage complet d’une hotte professionnelle et de son conduit dans un établissement de la commune de Solenzara. Les images parlent d’elles-mêmes :
Avant : Conduits fortement encrassés par les graisses accumulées (photo 1).
Pendant : Nettoyage mécanique à la brosse rotative avec produit dégraissant professionnel (photo 2).
Après : Une hotte et des conduits parfaitement nettoyés et brillants (photo 3).
Nettoyage et dégraissage des hottes, filtres et moteurs.
Brossage en profondeur des conduits horizontaux et verticaux.
Utilisation de produits dégraissants biodégradables et conformes aux normes HACCP.
Émission d’un certificat de nettoyage à la fin de chaque intervention (utile en cas de contrôle sanitaire ou assurance).
Sécurité incendie renforcée (réduction du risque de feu de graisse).
Amélioration de la qualité de l’air en cuisine.
✅ Conformité aux obligations réglementaires (arrêté du 25 juin 1980, articles GC18 et GC21).
Interventions programmées ou en urgence 7j/7.
Zone d’intervention : Solenzara, Porto-Vecchio, Sari-Solenzara, Conca, Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio, Lecci, Zonza et alentours.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour un devis gratuit ou un audit de vos installations.