Dégraissage de conduit de hotte professionnelle à Ghisonaccia (Plaine Orientale – Corse)

Dans le cadre de notre mission de maintenance et de sécurité des installations de cuisine professionnelle, notre équipe est intervenue récemment à Ghisonaccia, en Plaine Orientale, pour réaliser un dégraissage complet d’un conduit de hotte.

Un nettoyage indispensable pour la sécurité et la performance

Avec le temps, les vapeurs grasses issues de la cuisson s’accumulent à l’intérieur des conduits d’extraction. Cela crée un dépôt de graisse épais, comme on peut le voir sur la première photo, qui représente le conduit avant notre intervention. Cette accumulation est non seulement un risque majeur d’incendie, mais elle diminue également l’efficacité d’aspiration du système de ventilation.

Une intervention technique et efficace

Nos techniciens ont procédé à un nettoyage méthodique :

• Application de dégraissant professionnel,

• Brossage mécanique des parois internes,

• Rinçage haute pression,

• Et vérification finale de l’état du conduit.

Le résultat, visible sur la seconde photo, montre un conduit entièrement dégraissé, assaini et fonctionnel, prêt à garantir une extraction optimale et en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité.

Pourquoi entretenir vos conduits régulièrement ?

➡️ Réduction des risques d’incendie
➡️ Amélioration de la qualité de l’air en cuisine
➡️ Conformité avec les obligations réglementaires
➡️ Durabilité accrue de vos équipements

Zone d’intervention : Ghisonaccia et toute la Plaine Orientale (Aléria, Prunelli-di-Fiumorbo, Solenzara, etc.)

Vous êtes restaurateur, gérant de snack ou de collectivité ?
Contactez-nous pour un devis gratuit et une inspection de vos installations.